Ploss-blå

Ploss-blå

I vinproduktionen sker der under visse omstændigheder en reaktion, hvor eddike reagerer med kobber-holdige materialer. Neutraliseres kobberacetat-opløsningen med kalk  opnås blå krystaller af særlig strålende lysstyrke. Anvendt som pigmentet fås en lysende blå. farve Pigmentet kan ikke anvendes i sure medier eller linolie, men i kalk, protein og under varme. Til minde om H. Ploss og hans beskrivelse af blå i sin bog "En bog af gamle farver" (ca. 1500) fik pigmentet navnet Ploss-blå.

.